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8 @" E, p/ t! D o# g0 h. n ]公仔箱論壇材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8 tvb now,tvbnow,bttvb2 H2 y1 d7 u2 w# |4 |, p
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% O5 Z7 Y& E- `2 q2 t4 Kwww3.tvboxnow.com麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。
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把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R
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; F/ w! Z8 p; Q$ a* V/ ~www3.tvboxnow.com開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G* r& V9 j% G; ~$ F3 Q
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+ H; {, _! @! y8 K9 x炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。9 v1 v5 c0 [ ~/ e: W5 Z# T( a/ Y
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調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i
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把蒜瓣放入爆香
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! I$ s) \! f) T3 a- j# `+ O+ stvb now,tvbnow,bttvb放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。 www3.tvboxnow.com z/ ~ w/ J, u3 R/ K( L+ t1 g
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把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。 公仔箱論壇/ O6 b# X, u H0 e9 h1 O
: A+ A. f) T$ v. O' G4 E) U- l# E( etvb now,tvbnow,bttvb怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Z
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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