材料
. y5 ?) E& V5 hwww3.tvboxnow.com西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M% f( z1 k! ?; b* H4 h; U
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [4 ~* \+ d) Q- m+ V3 G. v6 v
1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。* `7 C @# @4 i9 M7 S3 C4 x
9 Y5 ?1 f* R! ?# d" ftvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。www3.tvboxnow.com3 l* M, n5 |- s. E' Y1 B
8 [ A4 A& z9 ~9 Rwww3.tvboxnow.com3.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。
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1 l) X v+ w0 l# J9 i公仔箱論壇4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。' Y% a# @' n: N8 ~! T
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5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。
2 J8 f" v* T3 U7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a; z7 {( c& D0 @0 ~2 N7 q貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。 |
發表於 2011-1-15 05:56 PM
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