材料* l! Y. p2 ?: x% x& B
雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量www3.tvboxnow.com& q! L2 L: ~0 C; W
$ }& o9 w4 [0 m9 ]# f# pwww3.tvboxnow.com醃料
3 H$ q: U" b; T8 h$ A8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙
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做法
1 @' f6 b/ x/ P2 K! ~2 @* I6 s2 z公仔箱論壇1.雞胸肉兩面撒上醃料。
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U: S3 C6 J0 D! ?www3.tvboxnow.com2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 \. b/ x; o% ^
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3.青蘋果去心再切粒。
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5 ?, G( {( `, v9 u. a4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。
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5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。
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發表於 2011-1-17 05:19 AM
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