[西式食譜] 意大利蔬菜湯

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材料8 o9 u/ i" g% _" j+ m/ h( D" k' T
牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔（切粒） 200克、洋葱（切粒）/西芹（切粒）各 100克、甘笋（切粒） 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙　
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0 i+ ?- w# M0 ewww3.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p1 ?+ |% y7 k6 k/ N, q; K$ _0 ~
乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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做法公仔箱論壇% ~1 j/ J: r% y7 R, k; {3 a
1.開大火煮滾水，下薯仔烚 10分鐘，撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. o9 U& l. K8 j
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2.開中火燒熱鍋，下油，放入甘笋粒、西芹、洋葱粒，炒 5分鐘至軟身，下番茄膏炒勻。
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5 N" V" G  A* T) ^) }www3.tvboxnow.com3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻，下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。% z9 o; @2 g1 j+ b
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貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻，可令通心粉不會黏在一起。