材料 公仔箱論壇) M3 ]3 a$ W o" x) O: A2 R
三文魚 1,500克醃料：紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁： Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k; P' H- m3 l) ~ V+ ]# Z
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做法
k& K( H/ H) d4 E' Gwww3.tvboxnow.com1.先將三文魚起肉去骨留皮，洗淨備用。
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" {0 b& e& B0 e2.將醃料塗於三文魚上，放雪櫃醃 36小時。
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& v6 w$ _2 }" ]* d u9 v( d$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出三文魚，用斜刀切薄片，然後捲起砌成玫瑰花狀。www3.tvboxnow.com9 Z9 K* r+ D! `4 Z3 |+ d" ?
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4.將醬汁材料混合均勻，吃時伴以醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @/ {. m" c9 w! y
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紫羅蘭幽香舒疲勞
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發表於 2011-1-21 05:16 AM
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發表於 2011-1-22 02:28 PM
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