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[食肆地點] 海派滬菜 輕盈不失風味

看上海菜館為數不少,就知其「味」力非凡,新年除了品嘗粵菜,不妨也試試這極受歡迎的菜系。主打海派上海菜的新滬坊,就特別推出新年套餐,滋味又健康,佳節裏與至親同享盛宴,溫馨滿載。公仔箱論壇* X9 M% {! M9 c% D$ W' k* e8 M
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減輕膩滯感覺若怕了傳統上海菜的那種油膩感、味道濃重,來新滬坊應該可去除這些舊印象,因餐廳總廚干曙光這樣介紹:「不像本幫菜的濃油赤醬,我們的海派上海菜,就是將傳統上海菜改良,例如減少用糖、鹽及油的分量,令菜式變得質感輕盈,但又不失其風味。」公仔箱論壇' d# A" \8 ]; t, t2 e; {
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干師傅表示,這春茗及團年套餐以傳統菜式為主,並有十足意頭,像全家福,材料大堆頭,還有糖醋黃魚、稻草扎肉及浦東荷香雞等美食,有魚有肉有雞,就像祝願各人兔年衣食無憂。 www3.tvboxnow.com& p2 J, T& b/ A) ^1 ]3 ~3 E4 f/ E

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全家福
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, ?8 i! ^) P4 {+ awww3.tvboxnow.com糖醋黃魚
% L! d. Z9 K6 i/ B; I公仔箱論壇稻草扎肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u5 }5 X; ~7 ]+ ]% Y( }' \- u
浦東荷香雞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }6 q  v# F/ ~& p$ u7 T
雪菜毛豆上海菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~! Y/ h* ^$ y( O
高湯小籠包www3.tvboxnow.com( g0 s0 q* r4 m- E  ~& a! r
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