材料：
7 z: [) ]( G8 C0 `& j1 i公仔箱論壇軟殼蝦10隻
1 `. A: E% M M' G5 e. G9 i; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽少許
# e% n# t: W2 V- b$ l1 B胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j$ {* `( D9 R0 U; E2 r4 J. N! v) J; G
麵粉適量
/ ]; H# F5 r$ a/ ~, ?8 G: k塑袋1個tvb now,tvbnow,bttvb ]# Q( G+ |6 r; a$ V% R0 J
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- O3 ?) N) F: l0 @, _9 h醬汁材料：
) W- W, t+ p7 k1 l/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油2/3茶匙公仔箱論壇7 n; O3 z/ `5 q( V$ M1 v
醬油2茶匙
& M4 q: h2 Z2 v+ O: U. Rtvb now,tvbnow,bttvb味醂2茶匙/ W; S2 H' H: a/ Z2 [" Q* j1 \
四季豆10條
* h, ^4 @) `& b' w" v- qtvb now,tvbnow,bttvb醬油1茶匙
" Y+ S* s0 ^1 G- D5 i; Z公仔箱論壇胡麻油1茶匙
+ |: K! `% V" m' s" j u5 t1 V) ~www3.tvboxnow.com黑芝麻少許' R, {8 z, V2 M
番茄半個
: J+ N0 G& v# F' R" m; X! T清酒2茶匙
8 Y6 t+ H; G* N8 P. x' V' w公仔箱論壇紫菜花適量
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做法：9 U" e0 n* V# L( k. [0 _2 m5 R7 D
1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。
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2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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0 i. L! G1 P! G, j5 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。
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( j1 ]- x6 ?. c* Jwww3.tvboxnow.com4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 {' _7 H) G q. _, |5 q+ u7 a1 W
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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