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[中式食譜] 元寶蛋角

材料:www3.tvboxnow.com( n8 x5 ?7 n  F8 H! I, U
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _3 b# Q" ^; Y8 `6 @6 g' z
1. 雞蛋拂勻,加入少許鹽及生粉,然後放入鑊中以慢火煎至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z, z: _4 ~+ Z, M7 W
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上,然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
( h3 n' N; D2 N+ Z' I6 pwww3.tvboxnow.com3. 豬肉剁碎,加鹽及胡椒粉調味,釀入蛋皮內,用少許蛋汁塗於蛋邊緣,包成元寶形,放入鑊內蒸熟即成。
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" L# S& h$ \8 N( _  g公仔箱論壇另一方法:  d" v' p; g8 H
可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!!
thank for sharing 1# smy
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