材料公仔箱論壇1 F( Q% L) n( |
豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張www3.tvboxnow.com. V9 ]& N- C* b; u8 T+ I
8 [ Y) v6 c! J9 J8 Utvb now,tvbnow,bttvb配料6 R$ r1 t4 a* p3 ?
鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙. P: P% b* f/ F9 G6 J/ w$ _
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做法 公仔箱論壇# r: @) k9 t0 @! s- ?2 ~
1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。www3.tvboxnow.com, ]9 i; x. B; d( z0 J/ ]
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2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。www3.tvboxnow.com! v" p2 A% ?/ K a
3 f$ I* p9 R) i$ ^9 j) a+ J4 L% s公仔箱論壇3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。
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4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。公仔箱論壇7 Y M/ V4 q. E, _8 s e
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5.最後包上一片紫菜即可上碟。www3.tvboxnow.com! E2 K. V7 `9 e; W; m9 v) ^
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貼士
! e5 [' ^0 r: ctvb now,tvbnow,bttvb想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。/ M6 o5 A6 t: E$ d. s
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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