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乾冬菇 14隻、雞油少許、薑片/葱段各適量、鹽/糖各 1/2茶匙
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) F% k8 \" Z6 A* ]公仔箱論壇做法
; t8 v% Z D- ?* Y5 N( B/ ~5 Ywww3.tvboxnow.com1.冬菇以凍水浸軟身，榨乾水。
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9 {5 n# G+ S: t L公仔箱論壇2.冬菇加入雞油、薑片、葱段、鹽、糖拌勻，隔水以大火蒸 1小時。
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3.中火燒熱鑊，將冬菇連一半蒸汁倒入，不停炒至乾身即可。 tvb now,tvbnow,bttvb x1 d5 T/ m* k1 x8 ~" r; p* A
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發表於 2011-1-28 05:37 AM
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