材料
) n0 ^( c. _- D$ }" _, {麪粉 180克、泡打粉 2茶匙、糖 80克、豬油(已溶) 1湯匙、水 80毫升、白芝麻 1/2杯
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j! j$ G% H4 w: H( \
1.麪粉、泡打粉一同篩入大碗內,中間撥小洞,加豬油、糖、 40毫升水略拌勻,再加 40毫升水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i, z2 o+ C. F' F( q' u
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2.枱上灑少許麪粉,放上粉糰,用手搓至軟滑。- { [6 N1 J8 @
) w8 |" B+ s; t8 ?+ [% o. \; `; z5 Otvb now,tvbnow,bttvb3.將粉糰搓成長條,分成小份,壓成扁身的長條狀,然後摺叠再搓圓;沾濕手心,略搓圓,然後滾上白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^6 R% c' l# u1 l
. \* X# J- K, Owww3.tvboxnow.com4.開中火,燒熱油至 90℃,放入笑口棗,炸至金黃色,炸時要不時翻動,撈起瀝油即可。
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3 X4 c! p5 e3 S! q8 C J* P6 |7 kwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇9 \4 Y3 R1 Z3 b! U- l. E
貼士
$ @" v0 d9 ^" V/ d- Htvb now,tvbnow,bttvb搓笑口棗時,記得摺叠幾下,令內裏多點空氣,炸時就會更易爆裂,笑得更加燦爛。 |