配 料
0 L3 ]2 ?4 O! M公仔箱論壇红甜椒5个(约1kg)、
# K1 c) @. Q& M% c+ p& q7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。细葱1把(约50g)、
8 l2 d" }" l2 J4 M' ^% }tvb now,tvbnow,bttvb鲜乳酪400g、
$ Y# S# j* s7 h3 S( |www3.tvboxnow.com现榨柠檬汁3汤匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I" c& i5 v- }. v
液状鲜奶油200g、公仔箱論壇/ ?3 ^4 h! A4 ] d9 l8 Z
蒜瓣2个、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `4 j) a. B k, |8 T& ?" u! ?
盐1汤匙、
; U( f, k0 V: |' y, ~# {5 H# u公仔箱論壇现磨的黑胡椒1\2茶匙、/ x5 `/ f0 k0 B" R
杏仁片100g
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操 作:
& `6 I2 H0 V4 B2 r1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。
0 K0 Q. Z0 r* Q s+ ?公仔箱論壇2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
* ^/ K; Y9 o0 @6 E3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
6 k( \. H' t+ z6 O& j; {www3.tvboxnow.com4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
1 R/ U% N! m9 y, }- n' v7 o' C6 }5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }* {/ Q( B/ h# j [9 u# e
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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