材料
: e9 R E( K7 E0 U+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油(室溫放軟)/糖各 150克、低筋麪粉 300克、鹽/梳打粉/泡打粉各半茶匙、雞蛋 1隻、呍呢拿油少許、開心果肉 50克、手粉(麪粉)適量
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1.低筋麪粉倒入隔篩,下梳打粉、泡打粉一同篩入大碗內。% @1 ]5 |" [+ [1 O; e
; A6 F, i) x' _6 a" ?( Otvb now,tvbnow,bttvb2.無鹽牛油、糖、鹽、雞蛋倒入大兜中,用手搓勻後,下呍呢拿油、麪粉混合物搓勻,加入開心果肉撈勻,靜待 10分鐘。
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, ?+ r' z9 j& X; e( lwww3.tvboxnow.com3.枱上撒手粉,將麪糰分成 28份,排在鋪有牛油紙的焗盤上略壓,放入預熱至 180℃焗爐,焗 15至 20分鐘,取出冷卻便可。
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貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h, d6 Q! i. @7 f" Q9 P
加入麪粉後切勿搓得太久,以免麪糰起筋,做出來不夠鬆脆。 |