[冷知識分享] 沏茶水溫宜七十至八十度

smy

想保持茶葉的營養、味道和香氣，沏茶的水溫最好在攝氏七十度至八十度之間，tvb now,tvbnow,bttvb5 s: b8 [: M! k

4 \7 n% t1 j4 _1 e+ O- x8 _( g* Z, dwww3.tvboxnow.com因為茶葉中的氨基酸對人體有好處，它在水溫攝氏六十度時就會溶解出來，如果水溫過高，茶的味道就過於苦澀。公仔箱論壇# m5 e$ a$ `& _6 u6 r2 X
# T! P1 {# {6 A9 f
沏茶時一般先將滾水灌入熱水瓶，然後再沏茶。

blackjoker

無留意 可以試下

Phthalocyanine

thx for