材料：www3.tvboxnow.com1 b9 s- _5 n2 h2 a- _$ b; g8 q( h
本地糯米粉 200克
( n4 F5 ~% {2 t& J7 e! i+ S) C% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 10克
1 @3 X4 P+ L& M* ^5 T: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土魷 10克（切絲）
" I6 w# I: a4 i8 v公仔箱論壇豬肉 10克（切絲）
" L! S. x, Z) Y. S9 J公仔箱論壇冬菇 5克（切絲）
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調味料：& l2 J9 n4 g- Z% i0 ~% C2 u
鹽 少許* Z; p$ X6 C- k
糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 ?' C2 c0 F& F1 Q# j3 G+ f
生抽 少許
& Q. C: Y Z1 |9 E. ?公仔箱論壇香芹 少許
1 j8 S& Z9 Q% h* f6 E$ R; i水 550毫升
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1 j: H' W: l8 z. K& V y公仔箱論壇7 Y+ ] F$ a& q! D" M0 Y
做法：
5 }2 K; @: ]9 F3 b; u/ N# u1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。www3.tvboxnow.com+ w+ W3 e8 C& A, Q/ M8 F
2 {! M d. b. _- _* H2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。www3.tvboxnow.com$ K# M, n- v6 l- ]7 T
2 u# L6 d& j# [% P公仔箱論壇3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。公仔箱論壇8 U( ?3 \5 F0 v3 R% d4 P% s
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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