材料) L3 \; O7 r( J9 I* S
實豆腐……3杯
2 F$ B, c& Z* D( J$ Z7 a腐皮……1張0 \& Z; f9 N/ c; q% }0 X7 K9 _ G( \' a
甘筍碎……半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [1 \8 ]: h9 B+ t+ N1 I5 n) ^+ M
新鮮冬菇……半杯
. N- ~% b) J' [$ owww3.tvboxnow.com馬蹄……6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j4 g% x1 j: g# L2 d$ R3 e" K5 L
小唐菜……10棵www3.tvboxnow.com- R4 v% J+ J9 }. s
薑米……1湯匙
! S2 s7 n. [& V+ H, [9 M芫荽碎……2湯匙
* {4 t/ K& L" t2 Q+ w$ x) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q3 z2 t1 ^( G1 p# l8 xwww3.tvboxnow.com
* O% q3 K9 _* {8 b0 H2 K$ Q調味料www3.tvboxnow.com: ^: A+ r0 s5 A* f9 P
鹽……1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M: D5 j4 R/ M0 R
粟粉水……3湯匙
) v) p5 I% ^, Q6 m9 Ewww3.tvboxnow.com天然醬油……1湯匙# e' o2 W! ~: ?9 X
天然蜂蜜……半湯匙, j% X# y8 a) Q- ]( u
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製法
6 X% c( a P6 d# m, V9 x1.實豆腐洗淨,瀝乾水分,壓碎;腐皮切絲,鮮冬菇和馬蹄洗淨,分別去根和切碎。小唐菜洗淨,只取莖部,汆水作裝飾用。. ^% Y& v d( [ b! O4 y
; }; G% q4 }7 u [' _www3.tvboxnow.com2.所有食材和調味料置容器中拌勻,放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實,於沸水鍋中蒸20分鐘,取出,扣在碟上,再煮沸粟粉水均勻澆其上,即可 |