材料www3.tvboxnow.com- x, t( U, X! t( S+ w! i
蝦仁 200克、馬蹄/芥蘭各 80克、蒜茸/芹菜/紅椒/鹽/糖/生粉各少許、雞湯適量
& B) ^* j( j5 J. e: S/ L
. U, w: i! G) h: C2 d! S3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb |+ O" W7 a& S6 w$ h9 F9 W2 {
做法tvb now,tvbnow,bttvb( [3 m: T- i J0 h
1.蝦仁用鹽和生粉輕擦後冲淨，吸乾水份，再加少許鹽、糖及生粉調味，備用。
* @7 k( @3 Q1 T( Q6 R8 z- f公仔箱論壇' Z" q. j1 O6 ~ Q" w) b5 A
2.馬蹄去皮切成長方形；芥蘭斜切成小段；紅椒切角；芹菜切段，備用。: J/ [+ y+ B7 R0 |3 _, u/ ]: v
1 N* m N' G: K0 L1 o" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦仁泡油，隔走油份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }4 y7 N3 n t% |- I* K
' k8 r4 g* Q! ^8 Ewww3.tvboxnow.com4.鹽、糖、生粉、雞湯混合成芡汁，備用。
6 Q$ ^" M, }3 f# i8 P6 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 M! q$ t7 U% x/ a/ [4 h
5.將馬蹄和芥蘭一同汆水，撈起，然後用雞湯煨煮至熟，撈起瀝乾備用。
5 t% w0 e0 K$ x K1 i* vtvb now,tvbnow,bttvb$ g5 F* e1 k. G0 O
6.燒熱鑊爆香蒜茸和紅椒，加入蝦仁、馬蹄和芥蘭同炒，加入芡汁快炒後放芹菜略炒即成。
* {9 M. ^. t) z. m! R4 y: o9 Y
, A2 r8 w* `7 [% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v# o4 X! J9 Z( x! D. a& t! h4 \+ ~
貼士公仔箱論壇' [4 L. J8 g- N, B
馬蹄又即荸薺，味道清甜，但其性寒，體弱者應避免食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v$ f0 m8 i0 ~; e+ i7 Z0 A
|
發表於 2011-2-5 05:39 AM
| 