[甜品] 日 式 黑 糖 鬆 糕

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■材料：(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g0 r  d1 }% n/ a4 F$ w# u# X  V. _5 d/ a
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■準備：1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。
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: d) `6 G9 A* ~# y9 F1 J■做法：1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。公仔箱論壇9 [( u. k" `. L  q% }- Y7 m
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2.全蛋分2次加入攪拌均勻。
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3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。
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7 S1 X& X% V3 y* ytvb now,tvbnow,bttvb4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。
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5 T) s% h5 `6 z! @5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻，即可倒入模型中。
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6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。
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■烤箱預熱：180℃■ 烤焙溫度：180℃ ■ 烘焙時間：約25~30分鐘