材料www3.tvboxnow.com5 `: N( F; k% B2 ` X/ Z
士多啤梨 250克（切粒）、粟米脆片 50克（打碎）、四方啫喱 2盒（ 260克）、黑朱古力粒 180克、淡忌廉 300毫升、砂糖 2湯匙、心形片糖５克* z: N/ [7 v1 @, U* M& x
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做法
8 B; U0 Q" N7 P+ v1.黑朱古力粒放入微波爐以大火加熱 . s5 x6 H1 W& @, B
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2分鐘至溶化然後拌勻，加入 50毫升淡忌廉攪拌至順滑。2.用電動打蛋器打拂 250毫升淡忌廉至八成，邊打拂邊分數次加入砂糖，打至企身。www3.tvboxnow.com/ x0 J+ n+ S' a) R7 W1 u5 C2 A
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3.將 1湯匙已打拂的忌廉加入黑朱古力醬裏，攪拌均勻，然後將黑朱古力醬加入餘下的忌廉裏，輕手拌勻成朱古力慕絲糊。將朱古力慕絲糊放入唧袋內，備用。www3.tvboxnow.com; Z; L9 C' H( f7 Y3 K1 w
% R) v; e! p' ?1 B4.將啫喱搗碎，杯中放入啫喱、士多啤梨粒、粟米脆片；唧上朱古力慕絲糊，放上心形片糖裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K: p0 ]: ?0 P3 q
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貼士
: R8 `. o: B9 s1 c+ j! Pwww3.tvboxnow.com淡忌廉用時才在雪櫃裏取出，但不要放入冰格雪，否則會打拂不起。/ f& j& E& w* Q: }" ~) n
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發表於 2011-2-10 05:35 AM
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