[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil

nt1972

材料：
4 F5 e3 l. {/ N) j4 Q9 {海鱸魚  500克
0 _- N" Z1 h$ r" c, {公仔箱論壇橄欖油、白酒  4湯匙- M. f7 l. j0 j! }
百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽  少許
1 R8 g: z1 F* N& G; j. @燈籠椒  半個tvb now,tvbnow,bttvb4 j& ^* R3 J- F" K
紫洋葱  1/4個www3.tvboxnow.com% z2 Y% A) q* _& ~: x$ t  C
檸檬  2片
! o* X& u) d* F$ y3 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭  5瓣www3.tvboxnow.com1 ~' i6 ^6 ]6 a. J1 l+ Z: J
茴香、番茄  半個公仔箱論壇6 x2 q: A1 S; {( k9 `
錫紙  1張www3.tvboxnow.com3 J% y- J$ d2 e" X, T1 m

; w, ?: p0 ~" @0 l2 D) _+ g公仔箱論壇
) H7 Q" C* }1 y6 u5 Q* X做法：
, s1 {% x3 u' e, S/ o1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \1 J( b$ s3 }2 D4 F- R" |; Q( J' ?

0 d2 f! ^8 {; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。
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3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。
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9 w+ w/ y! E9 c& h( |2 c! a* g: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。www3.tvboxnow.com, C$ J* d% c5 z" A% G" W

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' u9 C' G. d' f- _  F5 }& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。
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