[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 T( w* i- k- ^6 x, `; }2 E
車厘茄  5個
* E$ G1 ~6 U2 X7 W  [* j: }, Ftvb now,tvbnow,bttvb牛油果  1/2個公仔箱論壇$ @- s: H5 t/ C7 i+ A5 Q! N
意大利黑醋  1湯匙0 r; H( ]# m& p; z" n
橄欖油  2湯匙
0 {  L* L+ B/ Z1 O0 p! n/ @; \8 \tvb now,tvbnow,bttvb燈籠椒  1/4個tvb now,tvbnow,bttvb5 `4 `3 o$ ]1 k+ e
火腿  5片: z4 ]: b1 M& _8 x
火箭菜  120克
/ d% N3 f8 z5 M0 \% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無花果  1個
" i8 N0 k9 v3 g2 `www3.tvboxnow.com海鹽、胡椒粉  適量www3.tvboxnow.com1 H1 T! `, j" ?& S
公仔箱論壇9 p, a$ q4 d5 m( e0 L4 X! n  ]) ?

+ h5 w+ W: N" A( s0 r. _做法：
" W/ M& {6 m6 G4 ?: W7 \www3.tvboxnow.com1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。公仔箱論壇8 c$ x# t, P( x# C; ?9 {
公仔箱論壇$ w6 ]% C. {; f4 b. D
2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。www3.tvboxnow.com5 Q* h  B1 d" Y5 [5 K, X+ u
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3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。' e1 F" C8 Z$ r" e0 v5 E

0 V8 T! F4 C2 D+ X( mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r) U( \, `  m( f' f1 u) r% y
小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。7 K  Z6 E/ ]1 @7 G$ ^. y