[西式食譜] 魚子醬俄式薄煎餅

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材料- k) W0 Y1 H  [: P" n; w! P8 y
薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻（拂勻）、法國葱（切碎）配料：法國葱（切段）、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量) L8 J3 B4 V& w& }, Z3 O, O
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. H5 b+ g  H$ |- S6 @. p) Y做法
$ n" |/ L& X/ g% P# D1.將熟蛋白和蛋黃分開，蛋黃用篩壓碎；蛋白切碎。6 O* A# @  a+ V- e! I

! u" e+ r; y( c9 ]+ p0 ]) E$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻，下法國葱碎拌勻。4 H0 Y* `) @7 i2 @+ l) z. ?

% j, n3 [5 I( f0 Y+ W/ qtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊掃上油，放上心形模，注入適量的粉漿，以中火煎至定型後脫模，反轉另一面煎至金黃。
& G# g. n6 g8 d. {9 m* Ftvb now,tvbnow,bttvb
2 K1 d- Y! S3 O$ g0 X! Y" ?8 k6 j1 Qwww3.tvboxnow.com4.將薄餅上碟，享用時可放上各自喜好的配料便成。