材料7 i' X% R# C& |
西芹 20克、沙律菜 30克、蒔蘿 1棵、白蘑菇 2粒、鮮花（裝飾） 1束、煙三文魚（切片） 125克、熟蝦 140克、黑醋/橄欖油各半茶匙、薄荷葉（切碎）/玫瑰糖漿/藍色食用色素各 1茶匙、日本溫室青瓜（去皮切粒） 1條、檸檬汁 2茶匙、黑胡椒少許、車厘茄 3個、薄荷葉適量) Q4 Z# A2 { d+ S8 \( t
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/ q# ^) Q8 I1 F做法
9 a3 x$ v5 p: h" uwww3.tvboxnow.com1.煙三文魚片、熟蝦和青瓜拌勻，加入檸檬汁、黑醋、橄欖油、薄荷葉碎和黑胡椒拌勻成沙律。
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2.將沙律填入細玻璃碗，放在花盆中。tvb now,tvbnow,bttvb1 P$ A9 w% L1 n i( y
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3.兩粒白蘑菇用竹籤分別點上藍色食用色素和玫瑰糖漿作裝飾，備用。3 w# D* \( c; `- e9 I
! j: A8 @1 {1 i* {- @4 Lwww3.tvboxnow.com4.在沙律插入沙律菜和西芹，加上蒔蘿作主幹，再鋪上薄荷葉作草皮，然後隨個人喜好放上車厘茄、鮮花和蘑菇作裝飾，擺設成盆栽即可。www3.tvboxnow.com) O3 O" }; h" ^
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發表於 2011-2-16 05:39 AM
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