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雪蛤膏 2錢、白蓮子 2両、美國紅莓乾 80克、冰糖 60克、熱水 3杯
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( f: m1 e ?7 btvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇& T" ?* O/ D7 u3 a0 c9 B+ B9 O
1.雪蛤膏用清水浸約 3小時，除出雜質，冲水洗淨。
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! K" S+ u$ _" ^( m2 v3 atvb now,tvbnow,bttvb2.美國紅莓乾洗淨；白蓮子浸約 1小時，去除蓮心，瀝乾待用。
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' M4 F+ _( J% o! E- B公仔箱論壇3.將全部材料放入燉盅，注入熱水，以中火隔水燉約 1小時 30分鐘即可。
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, r) x2 K. a9 k0 utvb now,tvbnow,bttvb貼士
: S7 \* X( o! V3 C3 c! X; U蓮子要先去心，否則會有苦澀味。另外，患乳腺增生者忌食。公仔箱論壇4 P5 L2 ~* U7 Y/ n
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發表於 2011-2-19 05:16 AM
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