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[中式食譜] 美國紅莓燉雪蛤

材料
& \! m! [& D; g5 x6 k+ Ttvb now,tvbnow,bttvb雪蛤膏 2錢、白蓮子 2両、美國紅莓乾 80克、冰糖 60克、熱水 3杯
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做法www3.tvboxnow.com- O4 I# Q& E6 ?( e
1.雪蛤膏用清水浸約 3小時,除出雜質,冲水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l3 `0 K% d1 e* u6 b
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2.美國紅莓乾洗淨;白蓮子浸約 1小時,去除蓮心,瀝乾待用。
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3.將全部材料放入燉盅,注入熱水,以中火隔水燉約 1小時 30分鐘即可。. o, ~% J6 w2 y0 @  ~

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蓮子要先去心,否則會有苦澀味。另外,患乳腺增生者忌食。# @& z7 {+ V  n  h% R
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