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多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a7 J: K5 U) N( F
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n4 V) s9 q& H8 v" c& Q7 ~
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, j5 s) S' a; h" s7 Y% a" a
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' x/ O6 y1 x [, X, ^% i: c1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。6 S, m0 L* O9 O! l, N+ U
% D0 G3 [6 U7 Z2 Y1 Qwww3.tvboxnow.com2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。
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4 K3 ?3 G* ~9 g" @0 P- P+ Z3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。
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4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。
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檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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