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9 d* g" y. }( E" V5 c( s% ?www3.tvboxnow.com材料：（１０人份）
7 j. Y( J" Z3 W' V6 c; x- \$ Ytvb now,tvbnow,bttvb麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,
$ V8 d2 s* P8 ?. ?' V* b- ^公仔箱論壇全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,
1 ? M/ D8 y8 ^7 [/ R5 V2 g/ i1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３公分厚片吐司１０片
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調味料：
( n) ~7 m5 \7 l- l F* Z! k1 z胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許
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# N* b8 C7 l! Y) n4 U5 Swww3.tvboxnow.com作法：公仔箱論壇3 D4 K( S( G1 {6 i/ F4 n* G4 J' S
１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。
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２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。www3.tvboxnow.com1 Z9 j6 s( F: R( j( {4 ]
5 K5 R& I2 l2 {# u* m- l1 W$ Vtvb now,tvbnow,bttvb３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c) S. S. d' A7 q
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４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。公仔箱論壇5 ?5 ~; s9 |6 h; _6 y
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５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E4 T- l# P6 | z
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６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l9 o$ U; W+ c0 g& G( ?
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７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。www3.tvboxnow.com, X R u# \: r& R
$ K6 ^3 l! `1 j2 l3 r, [www3.tvboxnow.com８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。www3.tvboxnow.com4 G9 E" ]1 Z0 R, x' Y& z1 S
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《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
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