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 公仔箱論壇) C/ u. l. P3 Q/ `/ R* d( U- v
| 【做 法】 | 1.將所有材料A一起攪拌均勻,待勻後再將材料B的奶油加入,並打至光亮且有薄膜狀。www3.tvboxnow.com& D! ?( R* r; v, ^2 {& b& Z6 _4 w+ W3 b
| 2.把作法1靜置約1小時使其發酵,取出後分割成每個約30公克大小的麵糰。
: b: j# t& C9 k% t: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 3.把作法2的麵糰滾成圓球狀,並靜置約5分鐘令麵糰鬆弛。
5 E% L/ B; }/ V- Y3 B G: j# s | 4.在作法3的麵糰中間包入適量的藍莓果醬後,將麵糰包覆成圓球狀,再讓麵糰靜置約30分鐘讓麵糰繼續發酵。
% ~1 J, C5 I% S8 A& I4 t公仔箱論壇 | 5.取一油鍋,將油溫熱至約170℃左右即轉小火,將作法4的麵球依序入鍋炸至表面呈金黃色即完成。 |
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