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[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

材料:8 E5 b. v$ W& P/ p! l" p
焗薯  300克www3.tvboxnow.com- f/ E5 b; N0 F3 T$ h  g! F
粟粉  300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G) _6 ?5 n, Q) }5 a
巴馬臣芝士  80克www3.tvboxnow.com, O; M3 z5 r5 A' H
鮮茄汁  120毫升3 m7 Y# F' r2 _& W. d
牛油  40克tvb now,tvbnow,bttvb7 l( Q2 i; `3 y, L, u4 t
意式香芹  30克www3.tvboxnow.com2 k% {2 C* x% q! Q1 W
茴香籽  20克6 f% Y  Q! Z9 L
辣薩拉米香腸 100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S7 D  W; ~9 g2 K& c$ y0 b
雞蛋    2隻
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, t. k/ g6 m2 d9 {1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘,取出製成薯蓉。www3.tvboxnow.com0 i' i: _4 F; K& w# x. m+ P

4 x/ u* g1 \* r/ T+ Y4 J. j, w2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽,並將半湯匙油加入混合物中心,再拌勻成球狀。公仔箱論壇# y8 |6 x0 O  w! v  m+ |

: Z6 k5 z: W, O* Z/ _  c/ C5 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.搓成長條形後,切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子,放入滾水煮熟後撈起備用。公仔箱論壇2 I( s2 ^) ?0 }# [# O
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸,調味並混入鮮茄做成醬汁,淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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