材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b6 h& o$ |( Y* T. B
豬腩肉 150克0 S" L, E' ^2 ~8 a) J7 ~( x
菠菜 300克公仔箱論壇: y) O; F7 w2 ?9 `2 H1 y A# k
洋葱 40克
' Q K! }2 G5 u- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔 40克
) l5 t$ a2 g5 p' R3 \! uwww3.tvboxnow.com乾牛至 15克9 f0 A: [; T- j, g5 @2 A
碎牛肉 100克
- I8 G( P+ y. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F8 P f5 O2 v! T" `6 p" y( H
雞翼 4隻
9 u; D! i3 u1 Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮茄 120克公仔箱論壇' \& B8 t; S0 z. I2 Q; d5 j; h8 |
麵包糠 40克
: S) B) h+ K. k公仔箱論壇; s) k& `! q3 e/ B j5 f& @
2 B+ G' R+ s3 M4 |
1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
6 c" w! u" v x4 y- V' g; D, L# ]( b' M- C! k) d' b: c
2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。
0 B( j6 p3 }; y ^# Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: V9 V* t9 N$ }4 ^" j
3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。8 e, E% R: I [& z1 s
|
發表於 2011-2-26 12:31 PM
| 