[中式食譜] 干煎大虾

bchew

tvb now,tvbnow,bttvb+ C+ c! V8 ]) ~$ ]/ g% Q
tvb now,tvbnow,bttvb( e6 m; R6 ?9 @: ^5 I) e
材料： tvb now,tvbnow,bttvb+ ~: e6 L" o% `9 `1 x& {4 s9 t" Y
　　
3 R6 k+ j' p8 b( H8 l% I6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　大虾，鸡蛋1个，面粉适量。 2 O5 J1 r# h2 @
　　
! {; h/ c2 R" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　调料： www3.tvboxnow.com, i$ J# ?! }* i' E3 `# Q  D
　　
6 E) s3 k0 q+ ~, L% P* X6 q　　料酒，盐，胡椒粉，椒盐适量。 公仔箱論壇5 ?! c' e* P" o$ N  m+ h. d
　　 6 W4 V% G5 s. z4 T
　　做法：
$ m+ a8 s" m) F* b" w& r# v# C9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 公仔箱論壇" U% m0 m7 Y! ~  |
　　1、大虾剪去虾须，留头和尾部，剥去虾皮，挑除沙线，冲洗干净；将鸡蛋打散，取出适量面粉备用。 : K9 s4 S! i5 Y
　　
& d6 _# B5 S+ N1 F) P! S& }& W) \4 btvb now,tvbnow,bttvb　　2、然后将处理干净的虾从背部片开，使腹部相连，斩断筋，轻轻拍平，平铺在盘中，加盐，胡椒粉，料酒腌渍入味。
/ ]1 k9 ?# O  q& _+ @$ Zwww3.tvboxnow.com　　 " M- C4 `: E2 C1 `, ]
　　3、将大虾沾匀干面粉，挂匀蛋液，下油锅煎至两面金黄，出锅装盘，撒上椒盐即可食用。