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[中式食譜] 鮮奶蒸蛋

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y9 z, k1 B+ k# Z6 Y6 w8 d
雞蛋 5隻、冰糖 75克、鮮奶/水各 250毫升www3.tvboxnow.com8 R& a, q0 W0 R' b0 ?' S, D

- b2 q; _' g2 S* h: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J6 C* i  t9 n) w6 Q# a3 T
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 W5 t# n9 C- T: y. R' u' x4 _
1.雞蛋拂勻,備用。( o# @; A. `0 M

0 S4 Z/ Y& ^, P' w3 |公仔箱論壇2.以中火將水和冰糖同煮,至冰糖溶化,熄火放凉後,加入鮮奶拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r. K" T# S; `/ M+ O9 k

4 n( U# K$ `" |6 k9 O! Z& E3.鮮奶糖水拌入蛋液中,過篩備用。
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+ {# e' U8 `2 |+ t% l5 [* _tvb now,tvbnow,bttvb4.開中火,煲滾水,放入鮮奶蛋液,蓋上蓋,轉小火隔水蒸 15分鐘即可。
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5 u- ?; [, l3 ]  v& vwww3.tvboxnow.com貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O! Q# F3 B/ K8 O9 u
蒸蛋不可用大火蒸,要以細火蒸蛋,才可令蒸蛋更細滑。
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