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[中式食譜] 凉拌茄子


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! j2 C- k+ b  L/ _www3.tvboxnow.com基本资料:
' T3 I0 X0 `$ k' w" ?www3.tvboxnow.com〖主料〗:长茄子2个,红辣椒1个。
( Q2 \! V' D. T: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〖辅料〗:+ [' b3 Z& p3 D9 R
〖调料/腌料〗:大蒜3瓣,葱花少许,酱油20克,醋、白糖、香油各适量。 www3.tvboxnow.com4 M1 l. G3 d) M& A
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制作过程:
# H% p' u# {2 D) ^& j' C- T: Fwww3.tvboxnow.com1.茄子洗净、削去外皮,切成长段;大蒜拍碎,再剁成末;红椒去蒂及子洗净,切小粒;将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中,加其余调料,制成味汁。6 {, ]4 S" w( A( m) J- O9 L7 r
2.将茄子放入蒸锅中蒸熟,将茄子夹出,排入盘中,淋上味汁拌匀即可。
好似好容易整wor,得闲试下..thx
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