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[藥膳] 八 卦 湯

原 料
7 Y( h/ x' ?3 _/ z. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活 烏 龜1 只
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姜 塊3 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \) ^$ H3 ]. f  W7 v) o* L
虫 草10 克
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& L( Z$ p3 s. C制 法
1 u4 v1 n- \' o- X* f6 }& O/ W活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨;
: g+ q. M* w4 ]4 H1 g0 n: O. v& o0 N3 V炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.

花 旗 參 冬 虫 草 炖 乳 鴿

原 料www3.tvboxnow.com1 w" l8 e0 X7 W2 d3 D
乳 鴿1 只tvb now,tvbnow,bttvb1 ~1 d: i% V, R
冬 虫 草2 克
* ~9 s8 e& _* C! n, swww3.tvboxnow.com花 旗 參 片5 克
  S/ I$ x$ j; {5 stvb now,tvbnow,bttvb枸 杞 子3 克
9 A. \. W9 ?* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上 湯1000 克
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制 法 6 J# F$ K4 Q8 I4 V" Y8 a4 Y. J
將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中;
4 b: n2 r  W1 |9 |% N在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.
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