材料公仔箱論壇 f+ O; i; A$ S3 N6 _; B% P7 B
蜜糖 14克、牛油果 60克、檸檬汁 2克、檸檬皮茸半個、煉奶 12克、蛋黃 30克、糖 8克、忌廉 80毫升燴公仔箱論壇8 |% B, k+ E/ q
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桃駁李
; e0 j; a4 N/ D& d. b水 200毫升、糖 50克、肉桂條 1條、檸檬皮茸半個、桃駁李（切件）/八角各 1個、粟粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u F6 U+ E, [7 A) P6 n# R8 Q
; g$ n$ T, _& _5 t餅底
! } n2 e" H8 }) J( i, `) doreo餅乾碎 200克、牛油（已溶） 100克、紅桑子適量
! U) v/ `! d0 f2 C& |; y3 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I l1 R' S+ q( y( S# u
) |' s) G: N( A+ q# ^5 s" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 N* w6 m7 h% q4 z& _) ltvb now,tvbnow,bttvb1.溶牛油與餅乾碎攪勻，放模中壓平成餅底，脫模，放入雪櫃雪 30分鐘備用。' y2 q7 P# {+ @7 u( E9 b; d. k6 U- G
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2.牛油果起肉略攪勻，加入蜜糖、煉奶、檸檬汁、檸檬皮茸攪拌勻成牛油果混合物。
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{# @% {, x# _3 ~0 d( \* U nwww3.tvboxnow.com3.蛋黃及糖坐熱水拂打至淺黃色，加牛油果混合物中拌勻。
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* n# \$ I1 g! Y8 h; L4.將忌廉打起至七成，即剛剛稠身，加入蛋黃混合物拌勻，倒入模內，蓋上餅底成芭菲，放雪櫃雪 3小時。
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5.煲滾水，下肉桂條、八角、檸檬皮、糖煮滾，放桃駁李煮約 3分鐘，取出桃駁李備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q& C ]6 {! j p$ J
8 Y# [/ z- a8 I8 m B公仔箱論壇6.將粟粉水倒入糖水料中埋芡，攤凉後放桃駁李浸 2小時備用。0 u9 x; `. n' h y6 R+ k
1 r G8 G6 Q* \! l6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將桃駁李在碟上排好，放上芭菲、紅桑子，淋上糖水，最後放上肉桂、八角裝飾即可。
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發表於 2011-3-3 05:12 AM
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