材料9 G0 H5 @' U0 J' l1 `
雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許www3.tvboxnow.com/ L8 U7 L; Y& |8 L/ F3 T
; D* P/ i2 h) i3 A$ u) G% P& zwww3.tvboxnow.com醃料
: G. b) z$ Y9 j! \# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙
; z/ N5 j* i! O' A. z5 f: L
5 a, r' f- {- [+ V0 I公仔箱論壇芡汁
! `# S# A( {8 U糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E: [; O" u( S3 o; v
# ?; p K, o5 V
5 a* U8 Y' w& Q( O5 ~9 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x# O+ A4 @ t! y
1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。
' i6 y v. s' o7 d8 w7 q
' B: V! S! x) W) L% ]7 vwww3.tvboxnow.com2.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。
- o. w& O) H/ B! b( |+ ftvb now,tvbnow,bttvb
$ f4 d8 M5 H" }www3.tvboxnow.com3.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。www3.tvboxnow.com( V2 y: j+ A/ @" |
. \2 v- E/ L1 m0 d2 x' s公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。 |
發表於 2011-3-8 05:13 AM
| 