材料
0 @% n2 T3 J' W+ {tvb now,tvbnow,bttvb黃番薯 350克、紅辣椒粉 1茶匙、罐裝番茄茸 1/3罐、煙肉（切碎） 2片、洋葱（切碎） 1/4個、酸忌廉 150克、黑胡椒少許、 Pizza芝士碎 50克、蒜茸/糖各 1茶匙、鹽半茶匙、牛油 1湯匙, S& z% K* y# c
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7 U8 K/ d1 L9 d4 j做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l" o9 r, T1 X
1.番薯刨皮，切薄片備用。公仔箱論壇: Q" R& }4 `+ y- d- m: G
( g( w1 W; O& ftvb now,tvbnow,bttvb2.易潔鑊加少許牛油，以中細火爆香洋葱至金黃色，加入蒜茸、煙肉碎、黑胡椒、紅椒粉和番茄茸。公仔箱論壇( h- ?, [3 j6 Z5 X: l
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3.收細火煮 2分鐘至稠身，下鹽和糖調味，盛起至碗中加入酸忌廉拌勻備用。公仔箱論壇( G: _( |- p0 z
- Y7 R3 }7 J- K0 Y M6 e. d' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗盤上掃牛油，鋪上半份番薯薄片，加入半份番茄茸醬料，再鋪上餘下的番薯薄片。
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4 f2 {4 V& j5 u( m( L Q8 M- Gwww3.tvboxnow.com5.在表面加入餘下的番茄茸醬料、灑上 Pizza芝士碎，放入預熱至 190℃焗爐，焗 35分鐘即可。
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9 y6 y1 Z$ I/ z; _ M) j公仔箱論壇貼士
) g2 N2 r o- C( rtvb now,tvbnow,bttvb怕辣的話可把紅辣椒粉改為甜椒粉，取其香味但又不會太辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \% S. N$ z* k5 ?3 F- k
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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