材料tvb now,tvbnow,bttvb5 k; d3 q V/ c1 {% |) W# z6 F
美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個
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脆炸漿
; c9 I9 h. W1 Z$ Q) p3 h9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙
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沙律汁
4 M! F5 q! I5 Q5 Y" S( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙
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$ c$ y$ p* T& h! x# N3 }6 R, [! W: Iwww3.tvboxnow.com做法' Q; d# A; t4 M4 i5 A4 ^
1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。
$ g0 t; `- R! {0 t4 P: c* q% `' C. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 q- L+ l3 X3 K1 T9 k公仔箱論壇2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。
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3 [6 l. V6 A/ z0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。
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. Q% e4 L0 Z6 t5 w9 t( K7 x; g4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。$ `* P+ c1 Z3 O& y
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貼士
5 [7 I3 I/ X) c+ O% O$ f公仔箱論壇沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。www3.tvboxnow.com$ W* C3 l( w% A5 k) w: [. t
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發表於 2011-3-11 05:37 AM
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