材料) H' {( @& F- j/ }9 T5 k
糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙
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做法; ~6 q* h: o6 D, `, v# G2 X( u, ]
1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色，加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿，備用。
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2.麪粉和泡打粉一同過篩，加入蜂蜜蛋漿後過篩，蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘，備用。
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9 `- H* V$ P$ |& z8 c$ m+ s* rtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鑊抹上少許油，加少許蜂蜜蛋漿至鑊中，煎至整塊起氣泡，翻轉另一面煎至金黃，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 M5 S% l4 O+ B* I2 a
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4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K" k/ Y8 u% a) h# f
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發表於 2011-3-14 05:09 AM
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發表於 2011-3-15 04:13 PM
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