材料公仔箱論壇+ y" m6 Q/ i8 d8 [3 V5 ^ g: t. D
琵琶蝦 4隻、金蒜/鮮辣椒各 80克、蒜茸 50克、葱段 200克、乾葱頭（切片） 30克、芫荽少許、指天椒乾 38克、雞粉/鹽/糖各半茶匙、花雕酒 20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X& x& ?% d, }7 m4 |8 |, f# u l
) o* p( o1 t7 z1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a7 |& r# ]1 o/ f. f5 U" R公仔箱論壇做法
7 q* \4 n: v n公仔箱論壇1.琵琶蝦開邊，汆水後瀝乾。www3.tvboxnow.com j/ v/ t& x; e4 |* H, ]
& F C: S G6 o2.鑊中燒熱滾油後收細火，放入琵琶蝦炸至殼脆透身，快好時加入指天椒乾同炸，撈起備用。
! n& A, o% V, @7 P& Q公仔箱論壇www3.tvboxnow.com# ?* x6 R/ v `$ ?( g% X. ]
3.鑊中加油，爆香蒜茸、乾葱頭，將琵琶蝦回鑊，加入花雕酒、雞粉、鹽、糖、葱段、鮮辣椒、指天椒乾，以大火炒至琵琶蝦沾滿配料和發出香氣。
( }2 S( s& c, ]+ a% m8 D公仔箱論壇 L, J8 ?3 W2 Y# x5 n
4.最後加入金蒜、芫荽再拌炒幾下即可上碟。
# C" x1 I2 u O- X/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-3-17 09:29 AM
| 
發表於 2011-3-18 03:09 PM
|