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金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲（細） 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許 j9 d7 R! ~: x* K! c7 E
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1.扇貝開邊洗淨，排碟上備用。
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7 Y3 G8 ]1 |& f8 u3 N& ?9 V" |www3.tvboxnow.com2.鑊中下油，爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘，剪成小段。辣椒切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C' P: D/ P0 B7 |
; k( y9 S' I& Z2 N$ rwww3.tvboxnow.com3.將粉絲鋪在扇貝上，加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花，大火隔水蒸 3分鐘。
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4.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油，放上芫荽裝飾即成。 www3.tvboxnow.com! `' Q7 ^, {8 I
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發表於 2011-3-17 09:31 AM
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發表於 2011-3-20 09:39 AM
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