[中式食譜] 板栗红烧肉

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制作工艺：烧tvb now,tvbnow,bttvb' o( \! B4 R9 d+ f6 k

+ {; H4 }9 {1 ^( a! E, Y公仔箱論壇口味：肥而不腻
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8 W$ B8 i4 E) ~+ w* C% K& Z# @主料：带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。$ J! h% {% H! j4 T8 F  P

/ f1 K, u* u3 `" z0 }4 q# r公仔箱論壇操　　作:
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1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.公仔箱論壇! g5 P, }& j- i  z' g. z  M- e8 c
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(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.tvb now,tvbnow,bttvb8 g0 g  s3 e# A; J/ q+ s( C

. I- I/ F+ ]. Awww3.tvboxnow.com(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?; m0 n4 Y$ N$ i

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