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材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.
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. o; c, G: ^$ A2 }; d公仔箱論壇调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.
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做法:
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, S* d8 ?0 `; n. p1、洋葱、青甜椒洗净,然后切成条。 ?! q6 ?" ^$ P: _5 N7 A. }& n. k: o
2 ?2 z( D9 Q: X6 t, C9 Utvb now,tvbnow,bttvb2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油,搅拌均匀后静置约15分钟后,再加入半茶勺植物油再拌匀备用。www3.tvboxnow.com+ T: |5 _, [, S# R7 Y9 X* q
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3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。! ]$ w. Y: X+ }/ s9 W3 A
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4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里,然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。0 m) r4 r- \6 V, @! b
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