[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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# k) ~' v: o5 L, a公仔箱論壇【材料】
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大蒜︰3粒 $ K( _: D0 H2 b2 x
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【調味料】www3.tvboxnow.com; P  j1 ?) p$ L8 G, M
蒸肉粉︰2大匙
1 a& l* R, z2 Q( Y; F  S: J$ C6 `www3.tvboxnow.com水︰3大匙
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【醃料】, j2 S+ M0 g/ y' s4 h. n
香菇精　︰　1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?6 Q* d2 K1 l$ |3 |) p1 v
甜麵醬　︰　1小匙公仔箱論壇. l2 u- M  s# F8 q5 ^  h1 P
紅糟　︰　1大匙  T6 |; ^# j7 Q( H$ j
辣椒醬　︰　1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n& h! X9 d. M; _
米酒　︰　1大匙2 |- ^- o- ^; r" F" T
香油　︰　1/2大匙5 i" U* q) D. ?/ Q
花椒粉　︰　1/8小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* p: y3 g5 O- b$ F

; t6 D7 m, Q: A4 R【紅糟蒸排骨 / 做法】 www3.tvboxnow.com4 S1 r. x" o+ j
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。www3.tvboxnow.com; v/ B8 }# N6 y" U3 _
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。6 l' b; v8 O' [6 f0 U
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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