材料：
9 H- @# J$ E" s3 xwww3.tvboxnow.com香蕉花 1個, l2 C; ]/ G: v
青檸汁 2湯匙
. R6 `5 Q4 H2 Gwww3.tvboxnow.com煮過雞胸絲 150克www3.tvboxnow.com% l, b2 D. ^5 M! Z+ U3 ^
楊桃（切條） 50克
; l* q. s$ B7 I3 I3 n, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南香菜、薄荷葉 20克
# m/ Z7 w+ ]( @0 t6 ?公仔箱論壇鮮青檸 3個
" g( B1 f5 x2 g$ I/ |" Y$ j芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
0 }- o% i( O' c- w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q- {7 M: ]4 v3 g) j C
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做法：www3.tvboxnow.com6 w; n4 @8 _. m$ T, \& T
1.香蕉花去皮後，切成小絲。( _- C; p: f/ c# w
; ?, K6 ]5 X) ~) P( dwww3.tvboxnow.com2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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/ f: z9 H. m, f5 g! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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2 y( L! G. y$ O `; G# A/ M: [小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。8 s# ~8 ^. Y5 l( G; l% r7 n
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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