寧夏夜市主要區域位於大同區寧夏路上，北至民生西路，南至南京西路；小吃攤主要集中於民生西路至平陽街這一段，平陽街至南京西路則為各夜市玩具、DVD光碟、各類雜貨的攤販
位於寧夏夜市與民生西路口的豆花莊，有著流傳了４０年之久的傳統手工豆花，從前豆花推車叫賣聲和淡淡的豆花香，讓許多人懷念不已，現在的豆花莊打造了一個更舒適整潔的環境，用心地將傳統豆花的手藝傳承下去。
第二代的經營者非常注重豆花的品質，除了原料採用上等純正的黃豆及獨門配方，再遵循古法精製，成品的豆花相當滑嫩、口感細軟，再加上甘蔗提煉的特砂所熬製的糖水，自然清香甘味往往令人垂涎三尺。而館內各式甜品眾多，無論花生豆花、蜜芋頭豆花、紅豆湯圓、雪花冰、刨冰…等，皆為料多味美，是饕客們古味新嚐的最佳選擇。 |
發表於 2012-6-9 11:09 AM
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發表於 2012-6-9 11:16 AM
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