材料
3 o" E+ _3 g& `0 Q龍蝦 1隻、水牛芝士（切條） 50克、意大利芝麻葉 60克、鮮番茄醬 40毫升、橄欖油/鮮羅勒葉各適量、鹽/胡椒粉各少許
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* V3 v- b3 t9 b0 F% j2 X公仔箱論壇做法 tvb now,tvbnow,bttvb8 S0 m0 S4 q/ ~9 g. t* Q3 E: R
1.將龍蝦蒸 3-5分鐘至熟，略浸冰水後，去殼起肉。
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5 O. P* u; E# e1 [! I- y2.把龍蝦肉切成 5份，梅花間竹夾上芝士條，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 3-4分鐘至芝士略溶。www3.tvboxnow.com# h. C) y- t1 M: M S5 r
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3.開中火燒熱鑊，下番茄醬煮熱，盛起，加入橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f8 |, f8 W5 y+ x
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4.意大利芝麻葉以橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻上碟，放上芝士龍蝦，撒上鮮羅勒葉，吃時淋上（ 3）便可。5 h' I% F/ d% l& s! K! T
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發表於 2011-3-29 05:07 AM
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