材料
5 @# f% T. w$ J9 G: F7 V @2 @tvb now,tvbnow,bttvb意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽(切段)各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙
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# S5 |8 e$ d2 V7 J3 { X7 h# fwww3.tvboxnow.com做法
1 m+ K' A$ J8 s7 |8 y1.用小火以白鑊將松子逼出香氣,盛起。
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2.煲滾水加油,放入意大利粉,按包裝建議時間煮熟,撈起隔水備用。
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3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。tvb now,tvbnow,bttvb* D" Y5 {/ t; _. Y3 E! C- x/ x
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4.邊打碎邊加橄欖油,間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。
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5.將醬汁舀至大碗中,跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。
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挑戰後感
! S; P6 s& Z' V6 p7 E+ ]# i) mtvb now,tvbnow,bttvb如果用一般攪拌機,可將少許橄欖油先加到攪拌機中,讓材料更易於攪動。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~2 t" o o; U a
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