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' K1 ]; d' w) y8 q. v5 htvb now,tvbnow,bttvb一、原料：桂鱼、花香藕、盐、料酒等。
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将桂鱼留头、尾，鱼肉剁成泥，加入配料、调料，制成鱼馅。8 S3 R$ c- k& K' {" A% s; s% j
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藕切成粗条，拍干淀粉待用。公仔箱論壇( |; t) _% N# z9 D3 J4 `" g
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鱼头、尾洗净腌入味，拍干粉下入油锅炸成熟色微黄，捞起沥油，放在盆的两头，再将鱼馅包在藕条上，沾上面包糠，入油锅炸熟，色微黄，取出沥油，装盘，带花椒盐蕃茄汁佐食。公仔箱論壇9 i7 T# \0 ^7 h9 S; R
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發表於 2011-4-1 08:03 AM
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