材料
U& B+ [4 |" U. u2 V; D6 E三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量
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( I0 |) O& Q. Q$ _' dwww3.tvboxnow.com醃料
3 C5 x& d% m4 T1 D; K# G* m葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升* M' M, {/ y7 f6 ?
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1 p$ z) r$ e8 T! p4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb0 N- `3 {3 ]9 S0 M/ t/ c4 x& j
1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。www3.tvboxnow.com, }7 i) W1 Q0 L( J( B8 q- J& |
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2.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。3 b0 v1 f8 z" C4 Q
3 r9 Z/ Q" B( z( q6 H, p, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。% {" x' R+ L# r3 Y& i. E$ j5 p
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4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb* @ E- o8 e- n' ~* ^! s8 x
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發表於 2011-4-2 05:10 AM
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