材料4 E/ B: V4 [. L' H8 ^; a, S# \, ]
三文魚腩（切細粒） 100克、熟蟹肉/番茄茸各 30克、細葱 50克、檸檬（刨皮） 1個、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋/黑胡椒碎/海鹽各少許公仔箱論壇7 R; X4 _ i, Q6 o& V# _; b4 y
6 F$ G+ h9 _" o# t- `! X9 f5 T! y! D公仔箱論壇牛油果慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R; i* X! ~% G2 R$ c0 j5 F
牛油果（去核切粒） 2個、牛奶 300毫升、檸檬（榨汁） 1個、魚膠片（凍水浸軟） 1塊
# D! c4 J8 k* k6 V+ d% x8 E7 g3 ^( d# G, x4 E: h$ q4 P% [
紅菜頭啫喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W6 v2 S9 e5 |; Z: h6 D8 }% }
紅菜頭 3個、水 2公升、橙（去皮起肉） 2個、肉桂條 1支、大菜粉 5克、粗鹽/黑胡椒碎各少許公仔箱論壇 ?" ^% k" x5 L
公仔箱論壇) m; K" `# u3 f6 j
' u$ I/ Y/ F, A, m6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com7 k: X9 g& R( ~) h0 G7 f8 S, Q
1.先做紅菜頭啫喱，將紅菜頭、水、橙肉、肉桂條煮滾至剩 1公升份量，加入大菜粉、鹽、黑胡椒碎拌勻熄火，待凉至凝固，備用。公仔箱論壇8 H+ F7 J4 i2 s9 v* w; ~" o# \
& H6 t- N+ @- u5 m7 W# N
2.將慕絲的材料用攪拌機打勻，放入唧槍內備用。
* @# M) _* B, s$ p0 F- n
6 z+ A. o n; U" G. e* j" [www3.tvboxnow.com3.番茄茸、初榨橄欖油、黑胡椒碎、海鹽、紅酒醋混合成番茄醬；碟上放圓模，放入番茄醬、熟蟹肉。www3.tvboxnow.com* C, O" ]# Z3 v2 |; Q
公仔箱論壇+ B% ?& J$ M7 J; p3 g
4.將三文魚粒、黑胡椒碎、海鹽、檸檬皮、細葱混合，放於蟹肉上，取走圓模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N4 r! n; O; R; |0 g
7 b, f. I3 }+ n0 u
5.在面唧上牛油果慕絲，放入少許紅菜頭啫喱和細葱作裝飾即可。
$ M7 g' ~8 b1 C: ?# E公仔箱論壇
: @; G( i/ r* d& v5 x$ Hwww3.tvboxnow.com
+ u6 `4 l$ n0 m B公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t" b6 {3 J- ^: N8 X3 i
唧上了牛油果慕絲後要盡快食用，否則慕絲會塌下。
6 W: L) ^$ G) D0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-4-2 05:12 AM
| 